９月も半ばを過ぎたというのに、何て暑さなんでしょう！

夏に強い私も、今年のこの暑さには、さすがにヘロヘロです。。。

けれど花金のドンドンダウン！にはやっぱり出かけたくて行って来ました！

今日は２点。どちらもリーバイスで５０円と１００円。

　　　　　


帰りは激安の業務スーパーで、我が家と両親の買い物。

我が家はいつもの辛子明太子を買いました。

この明太子は我が家では欠かせない一品。
場所は取らないので、３パック買いました。

５００グラム入りの大きい袋です！
ふくやの明太子だったら３０００円はしそうです。

冷凍になっていて、端っこを切って搾り出して使います。

炊き立ての白いご飯に明太子、そこに手作りの食べるラー油を乗せたら
いくらでも食べられます！

おにぎり　や海苔巻き、そして明太子スパゲッティー　にも便利！

　　　　　

作り方は簡単。茹で時間でできてしまいます！

★　まず、スパゲッティーを茹で始めます。

茹でている間に、大きなボールにバター、塩コショウ、おろしニンニク、
そしてコンソメ顆粒を入れて、練ってペースト状にしておきます。

コンソメ顆粒を入れると入れないのとでは、コクが違います。

そこへアルデンテに茹でたスパゲッティーを投入してあえます。

後はお皿に盛って、明太子を搾り出すのみ！

全体的にまぶすよりも、搾り出して自分で混ぜ混ぜ　が我が家流です。

もちろん最後はバジルをいっぱい振りかけて、出来上がり！