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１０月１２日。金曜日！花金です！
昨日よりずっと肌寒い一日でした。 やっぱり昨日、妹に来てもらってガストに行って良かった。 朝食に妹のお土産のチーズをいただきました。 ★タルタル アペリフレ イタリア風のパーティーなどで活躍するひとくちクリームチーズです。   私は大好きな ★アメリカンクリームハニー＆ナッツ おやつにもいただいて完食！  昨日もらったチーズは他には ★チーズフォンデュ チェダー・ゴーダ・エメンタール・サムソーのチーズが入っていて、 豊かな風味と飽きない美味しさがあるそうで、今度いただいてみましょう。  ★オードブルチーズセット これも大好きなデンマークとフランスの白カビのチーズやミモレットのセット  ★タルタル ガーリック＆ハーブ やわらかいフレッシュチーズ。 パンや野菜スティックに付けて、ワインにも合いそう。  ★とろけるナチュラルチーズ ピザやグラタン、今晩もドリアに使いました。  今回も大好きなブルサンが３個！ ★ブルサン ブルーチーズ＆ナッツ フランス ★ブルサン エシャロット＆チャイブ(あさつき） フランス  ★ミニロトラバジル アメリカ モッツァレラチーズとプロシュートハムのコラボ。バジル風味。  ★ゴーダリンドレス オランダの港町＜ゴーダ＞で生まれ、ミルクのほんのりとした甘さがあるセミハードチーズ サンドイッチやトーストにピッタリ。  ★サムソー デンマークのサムソー島が名前の由来だそうです。 少し甘みのあるやさしい風味のチーズ。 おつまみやお料理に使います。  ★マリボー デンマークを代表する穏やかなチーズ。 無数の小さな気泡があって、クセの少ないチーズです。 スライスしておつまみに。よく溶けるのでお料理にも最適。  ★ベームスターＥＸオールド 大好きなオランダ王室御用達のチーズ。 これは２６ヶ月熟成。  ★グラナバダーノ しっとりした優しい味わいのイタリアを代表する硬質のセミハードチーズ。 砕いておつまみに。おろしてパスタやピザなどのお料理に使います。  午後になって両親のところに行こうとしたら、ピンポーン！と宅配便。 またまた金沢のまいたけが届いてびっくり  何かの間違いじゃないのかな。。。   お電話したら、いえいえ間違いじゃないですよ～ どうぞ召し上がって下さい とのこと。 両親と分け、今晩は両親はまいたけの入麺。 我が家はまいたけのドリアでした。 冷蔵庫がチーズとまいたけでいっぱい どちらも贅沢な贈り物です。感謝。  |
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