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甘辛の豚肉丼
10月29日。火曜日。

雨が降ったり止んだりの寒い一日でした。


今日は午後から母の主治医の医院へ行って、

母の代わりにお薬をいただいて来ます。


受付けの方に、

「お母さん、おうちではお元気ですか?」と聞かれて、

また母の写真を見せました。

「お元気そうですね!

いつものお薬を出しておきますね!

本当は母が行った方が良いのですが、

これからますます寒くもなり、無理だなぁ、、、

当分は2つの病院とも、母自身が具合が悪くならない限り、

私が行くことが最善と思います。



電話で母から歯の痛い父に、

「カステラのようなのを買って来てくれる?」と頼まれていたので、

少し遠いスーパーで、ロールケーキと昔ながらの鈴かすてらを買って両親のところへ。


さっそく父はロールケーキとプリンのおやつ。


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痛み止めが効いているのか、食欲もあって両方ともペロリ。鈴かすも少し。

競馬の方も真剣にやっていて、昨日よりは元気。

けれど夕べ真夜中に咳が出たようで、母が風邪薬を飲ませたようです。

今怖いのは肺炎で、特にステロイドを服用している父は

抵抗力が弱っているので厳重注意。

私も母も絶対に風邪を引かないようにしなければなりません。



夕食は母のリクエストで甘辛の豚肉丼

母がお風呂に入っている間に丁寧に準備をして、

フライパンで焼き上げてから、

用意していたにんにくとしょうが味の甘辛のタレと合わせて出来上がり!

私もちょっぴりお味見しました。


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父はまた別メニュー。

とろろ芋だったので、ご飯が食べやすかったみたい。

お豆腐のお味噌汁もぬるめにしました。



明日は母のリクエストでマーボー豆腐。

また歯が痛くなっては困るので、

父は刺激のある唐辛子抜きで作ろうと思っています。
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