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味噌ラーメン。
4月17日。日曜日。

昨日は一日中 テレビのニュースを観て過ごしました。

甚大な被害に 心が痛みます。

被災された方々には 心よりお見舞い申し上げます。

早く普通の生活に戻って欲しいと願わずにはいられません。




母の好きだった 味噌ラーメンを作りました。

「美味しいねぇ!」 と 食べてくれた母の姿が目に浮かびます。


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これからも 大好きだったトンカツや天ぷら 

特にかき揚げを作るたびに 

「揚げ物ってどうしてこんなに美味しいんだろう!?」

毎回同じことを言っていた母を想い出すことになるでしょう。
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