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３月２５日。 日曜日。
昨日は 晴れ！ 休日の美味しい珈琲をいただいて 沢口靖子さんの科捜研の最終回 ２時間。 その後は作り立てのゆずジャムとパンのランチ 午後から横浜橋周りでお買物へ。 我がマンションの桜は まだ五分咲き  大通り公園の枝垂れ桜は 満開！ 見事でした！    横浜橋では安さに嬉しくなって キャベツ２個！ 大きなじゃがいも２袋！ そして大袋のにんじん！ 初っぱなから重いお野菜ばかり買ってしまいました！ それから ガンガンの下見へ。 皆さん 来てます 来てます！ 最後はドンキーで ウチの人の日本酒三リットルを買って 大荷物で帰宅。 片付けをして さぁ！ １０３ 回目の２人のクッキング～！ またまた北斗さんのおびゴハン！ から タコライスを作りました！ トマトとレタスは細かく切って 冷蔵庫で冷やしておきます。 にんにくと玉ねぎのみじん切りと 豚の挽肉と牛肉の薄切りを炒めて 塩コショウ 挽肉と薄切り肉の両方を使うのがポイント！  トマトピューレ ウスターソース チリソースを加えて 短時間で煮詰めて タコミートを作ります。 冷たく冷やしておいた トマトとレタスに 軽く塩を振って 炊き立てのご飯に とろけるチーズ タコミート レタス トマト 玉ねぎのみじんを乗せて これを２回繰り返して完成！ デカ盛りのタコライスの出来上がり！ ドッシリして 重いこと重いこと！   ソーセージのコンソメスープと わかめと玉子のサラダと一緒に いただきます！   ハッシュドビーフとは全然違う！ チーズと野菜のコラボが最高だった！ と ウチの人。 サラダ感覚で 軽く完食でした！ 暑い夏にもピッタリ！ 本日も２人のクッキング～！で おびゴハン！ 作りますよ～～！ スポンサーサイト
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