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金沢から 竹の子が届きました!
5月5日。 土曜日。

昨日は 少しひんやりするくらい 涼しい一日となりました。

休日の美味しい珈琲をいただいて 

アカデミー賞受賞作の映画 <恋愛小説家>を観ました。

人はいつでも前に踏み出すことで 人生を変えることができる 

そんな映画で とても良かったです。

その後 ピンポーン!

金沢から 竹の子が届きました!

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見事な竹の子!

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米ぬかまで入れて下さって 早速 圧力鍋と大きな鍋で茹で始めます!

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美味しそうに茹だりました!


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その後はお買物と 本日5日のガンガンの下見へ。

帰宅して 夕食は 133 回目の2人のクッキング~!


今期初めての 竹の子ご飯!

ウチの人のリクエストで 竹の子は前もって煮ないで 

そのまま出し汁で炊き込むことにしました。

ご飯が見えないくらい竹の子を入れて スイッチ オン!

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美味しそうな香りがして 炊き上がりました!

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水加減が難しいのですが 上手く行ってホッとしました。

サラダと大根下ろしを添えたサンマの干物と わかめのお味噌汁と一緒に いただきます!


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竹の子そのものの味がして 食感も良くて 美味しくいただきました。


夜のおやつは 前日作った大福!

まだ作り立てのように柔らかくて 美味しかったです!


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