|
５月１４日。 月曜日。
昨日は 夕方頃から雨の小寒い一日でした。 休日のいつもの珈琲と ドラマを観てから ２人の１４０ 回目のクッキング～！ ランチピザを作りました！ ウチの人はピザ作りにも慣れて来て パスタマシーンで伸ばすのも 流れるようにスムーズです！  ２種類のピザを２枚ずつ。   竹の子もトッピング！     お昼からお腹いっぱい！ 夕食も２人の１４1 回目のクッキング～！ で 広東風のあんかけ焼きそばを作りました！ 焼きそばの麺は小麦粉を振って塩コショウ お醤油も回しかけて 多めのごま油で 揚げるように焼き上げました。 中華の大鍋で にんにく しょうが キクラゲ 玉ねぎ にんじん 白菜 そして竹の子をごま油で炒めて お酒 中華ガラ味スープ 塩コショウ オイスターソースで味付け 最後は片栗粉でとろみ お酢をかけて いただきます！    麺がカリカリで ボリューム満点のあんかけ焼きそば 大満足でした！ 夜のおやつは ウチの人が作ってくれた 大福！ 一日経っても作りた立てのように柔らかくて またすぐ食べたくなります。  ピザに 焼きそば そして大福 良い一日でした。 |
| ホーム |
