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楽しい一年でした!
12月31日。   月曜日。

昨日も晴れ! 


朝一で大洗濯をして 美味しい珈琲。

ドラマスペシャル <大誘拐 >を観て

278 回目の2人のクッキング~!

定番のウチの人の甘~い玉子焼き

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赤と緑のピーマンと エノキの炒め物

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鮭のそぼろに 高菜漬け

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サーモスには 熱々のわかめのお味噌汁を作って 持って行きます!

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梅林の大きな東屋で お弁当~♪

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温かいお味噌汁が身にしみます!

は~温かいって 幸せ~ 


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帰宅して 前に撮っておいた映画<岸辺の旅>を観ました。

想定していた映画とは違って 不思議な映画でした。


夕食は 279 回目の2人のクッキング~!

北斗さんの番組を参考に 

人気の鯖の缶詰を使った石焼きビビンバ
を作りました!

レタスは ゴマ油とニンニクとポン酢で和えてあります。

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玉子焼きや キムチと 主役の鯖の缶詰

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大きなすき焼き鍋にゴマ油を熱して 温かいご飯

その上に具材をトッピング!

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中火で2.3分焼いて出来上がり!

コチジャンとお醤油とゴマのタレをかけて いただきます!

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色々な材料で作れそう!

すき焼き鍋を使ったのは大正解!

2人ともお気に入りのメニューとなりました!

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今年は藤井七段が将棋界を活気づけてくれて 

私もどんなに楽しめたか知れません。

同じく 毎日 リアルで観て ビデオで観て 挑戦して来たテレビ

年の瀬に 鯖のビビンバ おびゴハン!


2018年も本日で最後

私の長編のブログを訪問して下さった皆様

心からありがとうございました。

人生 山あり谷あり

継続は 力なり

今年は退職して < 臨機応変 >と言う言葉も加え

これからも ウォーキングとクッキング~!を生活のアクセントにして 

二人旅を続けて行きたいと思っています。

来る年が皆様にとって 健康で楽しく幸せな年でありますように。
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