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新潟の たれかつ丼!
4月11日。  木曜日。

昨日は 息子が生まれた年を彷彿とするような 真冬の寒さの一日でした。

ウォーキングはお休みで 一日のんびりテレビとお昼寝で過ごしました。



夕食は  365 回目の2人のクッキング~!

前日作ったピクルスと お味噌汁と

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メインは 新潟で食べた たれかつ丼!

ウチの人がとんかつを担当~

今回は細かいパン粉を使いました。

ご飯の上にキャベツを敷いて 甘辛のタレをかけて 

その上にカラリと揚げたとんかつにもタレをかけて 出来上がり!

2人のお気に入りの一品になりました!


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