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大きなスペアリブと 激ウマアップルパイ
12月16日。  月曜日。

昨日はまた寒い一日でした。

美味しい珈琲をいただいて 15日のガンガンの ホットケーキ♪

今回は前日に買った マンゴーと粒あん♪

バターと メープルシロップをたっぷりかけて いただきます!

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ゆっくり支度をしたので 出遅れ、、、

いつも以上に小走りしましたが エレベーター一台遅れてしまいました、、、



帰りは 文房具店でウチの人に頼まれていた 毎年使っている日記帳を買って

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前日に続いて 業務スーパーへ。

1キロ級のものばかり買ったので 10キロ近い買い物となりました。


切り餅 1キロ

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きな粉 1キロ

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いつもの粒あん 1キロ2袋

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料理酒 2リットル

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みりん 2リットル

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豆腐 2パック

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珈琲フィルター 100枚で95円!

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洗濯洗剤  0.9キロ

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テレビ番組の特集で 業務スーパーが取り上げられていて

<ギョウスー>なんて 呼ばれているみたい!

いつも買っている商品が 色々紹介されていました。

コスパに対する企業努力は相当なものと改めて感じ 

これから ますます ギョウスー通いです!



早めに帰宅して すぐ 夕方来てくれる息子との夕食の支度に取りかかります。

数日 焼いたり煮込んだりして やっと出来上がったスペアリブ!

2人の561 回目のクッキング~!


大きな大きなお肉たっぷりのスペアリブを見つけて買ったときから

ウチの人は 早く食べたかったみたい!

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具沢山なパエリアには トマトやイカもトッピング!

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じゃがいものスープは 蒸したじゃがいをこして作りました。

夕方過ぎ 息子が到着!

ユニークな年賀状と お嫁さんご推奨のアップルパイをお土産に持って来てくれました!

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年賀状は 元旦にアップします!

それでは 熱々をいただきます!

5 - コピー

巨大なスペアリブは 味がしみ込んでいて お肉もホロホロ ♪

とにかく重くて凄い大きさです!

手で持って食べられないので ナイフで切っていただきました。

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パエリアも食べた 食べた!

最後は私が 綺麗にお焦げも食べて 完食!

食後は お腹がいっぱいになって ウチの人と息子はうとうとして

しばらくしてから カフェオレと アップルパイ!

少し電子レンジでチンしたら美味しいと 15秒だけチン!

大正解! 出来立ての香りになって サクサクしていて

リンゴと カスタードまで入っていて 最高の美味しさでした!


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