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７月２０日。 月曜日。
昨日は 曇り時々晴れ。 朝の美味しい珈琲をいただいて 新作のドラマを２本。 お昼は ウチゴハン！ 明太子スパ ＆トマト ＆チーズ ＆たっぷりのコショウ！  ウォーキングは自粛して ウチの人は 読書 ♪ 私はネット将棋 ♪ 夕方から 週末のお楽しみになっている 寅さん！ 今回のマドンナは ２回目の浅丘ルリ子さん ♪ 皆さんの演技力が 素晴らしい。 夕食は ２人の ７３１ 回目のクッキング～！ 発酵豚の ソースカツ丼 を作りました！ ２日前に塩水に漬け込んだ お肉のかたまり ♪   ウチの人が バッタ液から パン粉を付けてくれて 自称揚げ名人の私が トンカツを揚げました！  凄い厚みのあるお肉なので ゆっくりカリッと揚げて行きます。 濃厚特製ソースには １０種類の調味料  器にゴハンを盛って ソースをかけて スライスした玉ねぎ その上に トンカツ ♪   サラダと 付け合わせのレンコンの揚げ物と スープと一緒に いただきます！    お肉は柔らかくなるし 噛めば噛むほど味がしみ出て 発酵豚 最高です！ スポンサーサイト
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