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３月４日。 木曜日。
昨日は 晴れ！ 風も大分弱まって来ました。 朝一で大洗濯をして 美味しい珈琲 ♪ ドラマを２本観て ウチゴハン！ 明太子をトッピングした 熱々中華がゆ ♪   きんぴらと 大根の葉っぱのピリ辛な箸休めを作りました。  芯から身体が温まって 支度をして ウォーキングへ ♪ 厚手のトレーナーを着て行きます！ リニューアルされた花壇の前で写真 ♪      バラ園で 久しぶりに 冷凍して置いた梅ジャムで ホット梅ジャムドリンク ♪ 帰宅して 少し休んで ドラマとお料理番組 ♪ 夕食は ２人の８３８ 回目のクッキング～！ お吸い物と 熱々のあんかけ豆腐 ♪ メインは ３月３日のおひな祭りにちなんで 五目ちらし寿司 を作りました！ 大人になっても母が毎年作ってくれたのを想い出します。 炊き立てご飯で酢飯を作って 鶏肉 ニンジン 干しシイタケ レンコン 竹輪などを 甘辛に煮て置いて 酢飯と混ぜて  ウチの人が焼いてくれた 甘い玉子焼きと 大葉と 海苔をトッピング ♪ ケーキのような 特盛りの五目ちらし寿司の出来上がり！ 盛り付けるのも楽しくて どんどんボリュームが出てしまいました！ けれど 難なくペロッとウチの人は 完食！     デザートは ウチの人が作ってくれた おはぎ ♪  京都の美味しい粒あんに 少量の塩をまぶして作ってあるので 甘さが際立って 最高の美味しさでした！ ウチの人が入れてくれた温かい鉄観音茶と一緒に いただきます！ ひな祭り 毎年ありがとう！ 合間に キムチを作りました！ コチュジャン ナンプラー 液体塩こうじ にんにく ショウガ 白菜 大根 ニンジン ニラ どんな味に育ってくれるのか 楽しみです！   |
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