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ひな祭りの 五目ちらし寿司&おはぎ ♪
3月4日。 木曜日。

昨日は 晴れ!

風も大分弱まって来ました。


朝一で大洗濯をして 美味しい珈琲 ♪


ドラマを2本観て ウチゴハン!

明太子をトッピングした 熱々中華がゆ ♪

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きんぴらと 大根の葉っぱのピリ辛な箸休めを作りました。


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芯から身体が温まって 支度をして ウォーキングへ ♪

厚手のトレーナーを着て行きます!

リニューアルされた花壇の前で写真 ♪

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バラ園で 久しぶりに 冷凍して置いた梅ジャムで 

ホット梅ジャムドリンク ♪



帰宅して 少し休んで ドラマとお料理番組 ♪


夕食は 2人の838 回目のクッキング~!

お吸い物と  熱々のあんかけ豆腐 ♪

メインは 3月3日のおひな祭りにちなんで 

五目ちらし寿司 を作りました!

大人になっても母が毎年作ってくれたのを想い出します。

炊き立てご飯で酢飯を作って 

鶏肉 ニンジン 干しシイタケ  レンコン 竹輪などを

甘辛に煮て置いて 酢飯と混ぜて

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ウチの人が焼いてくれた 甘い玉子焼きと 大葉と 海苔をトッピング ♪

ケーキのような 特盛りの五目ちらし寿司の出来上がり!

盛り付けるのも楽しくて どんどんボリュームが出てしまいました!

けれど 難なくペロッとウチの人は 完食!

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デザートは ウチの人が作ってくれた おはぎ ♪

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京都の美味しい粒あんに 少量の塩をまぶして作ってあるので

甘さが際立って 最高の美味しさでした!

ウチの人が入れてくれた温かい鉄観音茶と一緒に  いただきます!

ひな祭り 毎年ありがとう!



合間に キムチを作りました!

コチュジャン ナンプラー  液体塩こうじ 

にんにく ショウガ 白菜 大根 ニンジン ニラ

どんな味に育ってくれるのか 楽しみです!


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