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１１月２１日。 日曜日。
昨日も晴れ！ ピンポイントでお天気をチェックして 急遽大洗濯しました！ 朝の美味しい珈琲をいただいて カレーの下準備！ 連続ドラマを数本観て ウチゴハン ♪ ウォーキングはお休みでステイホーム！ 午後は本格的なカレー作り！ 塩こうじに漬けておいた鶏肉なので 味が沁みとおっています。 お野菜もゴロゴロに大きくカット！ ニンニクショウガもたっぷり 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ トマト コーン クミンに カイエンペッパー ターメリックに バジル Kちゃんからいただいた ローズマリー ♪ ゴロゴロ野菜のチキンカレー の出来上がり！  甘酸っぱい レンコンとニンジンのレモンなます を作りました ♪   それでは コーンスープと一緒に いただきます！  塩こうじ漬けの鶏肉は 身がしまっていて まるで地鶏の味！ 自画自賛ですが 大成功！ ウチの人も 今まで食べたカレーの中で一番美味しかった！ と言ってくれました ♪ 本日は またまた藤井さんの大きな対局があります！ JT 将棋日本シリーズの決勝！！！ 千葉市の幕張メッセで行われる公開対局で 昨年はコロナ禍で 無観客で行われました。 連覇を狙う豊島さんとの対戦！ 無冠になった豊島さんと 竜王を奪った藤井さん どちらも負けられない対局で 熱戦が期待でき楽しみです！ スポンサーサイト
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