|
１２月６日。 月曜日。
昨日は 朝は晴れ！ 朝一で大洗濯をして 美味しい珈琲 ♪ ドラマを観て ウチゴハン！ 白米に明太子 ♪ 手作りのお漬物 二種類 そして バナナ ♪ こんなシンプルなウチゴハンも良いものです ♪  その後は 森林はお休みして クッキング！ いただいたゆずの一部を 薄く皮を切って細かく千切りにして 冷凍しました  こうしておけば 一年中 ゆずを楽しめます！ また一部は 新鮮な内にジャムに！ 種以外全部コトコト煮込んで お砂糖どっさり！  １０キロ近く作った梅ジャムが もう少しで無くなってしまうので 今度は ゆずジャムです！ お砂糖いっぱい買っておいて良かった～ 夕食はホットプレートで ニンジン 玉ねぎ しいたけ トマトに キングサーモンと 買ったばかりのカットいかの パエリア を作りました。 オリーブオイルで炒めて コンソメスープで焼き上げます。 最後は レタスと 水菜 粉チーズとオリーブオイルをトッピング！   サーモンといかの美味しさと お焦げも最高！ 自画自賛ですが 満点のパエリアができました！ 夜のおやつは 二日連続のお汁粉！ ウチの人も大満足！ 私も 一日キッチンでクッキング 楽しい一日でした ♪  |
| ホーム |
