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６月7日。 火曜日。
昨日は 予報通り 一日雨。。。 突然の梅雨入り宣言には驚きました！ 家の中は暖かいのですが 外は肌寒く 風邪には注意です！ 朝の美味しい珈琲をいただいて ドラマ ウォーキングは雨で中止 結婚記念日のケーキを作りました ♪ スポンジは前日に焼いてあって シロップも沁み込ませてあります。 さて デコレーション ♪ 少しへこんだ生地に生クリームをたっぷり詰めて その上にマンゴー ♪ ココアビスケットもトッピングして 手作りの梅ジャムを塗って 出来上がりました！ ドッシリとして凄く重い！！！ 冷蔵庫で 冷やしていただきます ♪   夕方から また お楽しみの高橋英樹さんの検事もの。 今回は 新潟・佐渡が舞台。 納得の行く内容でした！ 夕食は 数えてみたら とうとう 2人の１０００回目のクッキング～～～！！！ 茹で名人のウチの人に 平たいパスタを茹でてもらって 大盛りの ナスとトマトのシシリー風パスタの出来上がり ♪ パプリカとニンニクの濃厚なソースに絡めて オリーブオイルと 粉チーズをたっぷりかけて 揚げ物と フライドオニオンのポタージュと一緒に いただきます！     パスタが重くて お腹いっぱい！！！ それでもデザートは食べられました！ ８人分くらいある ボリューミーなケーキ ♪ ウチの人がいっぱい食べたい！と言うので 2人で半分食べてしまいました！ 濃厚ですが 最後に塗った梅ジャムの酸味がちょうど良い感じで 食べ切りました！  は～～～～お腹いっぱいの結婚記念日でした！ また一年 仲良く楽しく 何よりも健康第一で過ごしたいと思います。  スポンサーサイト
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