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１２月３１日。 土曜日。
昨日も 晴れ！ 朝の美味しい珈琲をいただいて 今年最後の見守りに来てくれる 息子との夕食の支度に 取り掛かります！ 前日に作ったパンの生地  カスタードクリームを乗せて デニッシュ風のパン を作ります。 まずは 土台を発酵させて   玉子を塗って フライパンごとオーブンで焼いて  甘いシロップを塗って その上にカスタードクリームとアンズをトッピング      チョコの方は 丸く丸めて 発酵させて玉子を塗って焼き上げて 甘いシロップで チョコビスケットをトッピング   粉糖（パウダーシュガー） でアイシング 粉糖は値段がとても高いので 砂糖とコーンスターチをミキサーにかけて作りましたが 大成功！！！ まさに粉糖 ！   次は 炊き込みご飯 ごぼうとニンジンを軽く出汁で煮て 炊き上げます！   そして 水餃子 ♪ 豚ひき肉と キクラゲ 長ネギ ショウガ ニンニク 白菜  ウチの人が 綺麗に包んでくれました！  そして メインは ホットプレートで焼肉！ とんかつ用の厚切りの豚肉の味噌漬け ♪  ニンニクの茎 ジャガイモ 玉ねぎ 青菜 ニンジン もやし ニンニク ピーマン 野菜もいっぱい用意しました！  息子には スペアリブも！  ご飯が出来ました！ と息子にライン 息子もちょうど 最寄りの駅を出たようで しばらくして 到着！ すぐ ゴハン スタート！ 水餃子を茹で上げて 自家製のタレを漬けて      食べた 食べた 完食でした！  食後は すぐに珈琲で 私が作ったパンと 息子のお土産のビアードパパのシュークリーム ♪    サックサクのシュー お気に入りです！ お腹いっぱいなのに 食べられちゃって ウチの人は もっと食べたい！ 息子が帰った後も もう１個 パンをいただきました！ 恐るべし。。。 最後になりましたが ２０２２年も本日が最後となりました。 風邪もひかずに 森林公園ウォーキングを楽しんで ウチの人と一緒に熱く阪神の応援ができて ワールドカップもにわかファンで楽しんで 一年を通して 藤井五冠をウチの人と一緒に応援できて 今振り返ってみても 最高の年と思っています。 長文の ブログを読んで下さった皆様 心からありがとうございました。 ２０２３年が 皆様にとって 良い年でありますように ２０２２年 １２月３１日 はるみ |
