12月31日。 土曜日。
昨日も 晴れ! 朝の美味しい珈琲をいただいて 今年最後の見守りに来てくれる 息子との夕食の支度に 取り掛かります! 前日に作ったパンの生地 ![]() カスタードクリームを乗せて デニッシュ風のパン を作ります。 まずは 土台を発酵させて ![]() ![]() 玉子を塗って フライパンごとオーブンで焼いて ![]() 甘いシロップを塗って その上にカスタードクリームとアンズをトッピング ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() チョコの方は 丸く丸めて 発酵させて玉子を塗って焼き上げて 甘いシロップで チョコビスケットをトッピング ![]() ![]() 粉糖(パウダーシュガー) でアイシング 粉糖は値段がとても高いので 砂糖とコーンスターチをミキサーにかけて作りましたが 大成功!!! まさに粉糖 ! ![]() ![]() 次は 炊き込みご飯 ごぼうとニンジンを軽く出汁で煮て 炊き上げます! ![]() ![]() そして 水餃子 ♪ 豚ひき肉と キクラゲ 長ネギ ショウガ ニンニク 白菜 ![]() ウチの人が 綺麗に包んでくれました! ![]() そして メインは ホットプレートで焼肉! とんかつ用の厚切りの豚肉の味噌漬け ♪ ![]() ニンニクの茎 ジャガイモ 玉ねぎ 青菜 ニンジン もやし ニンニク ピーマン 野菜もいっぱい用意しました! ![]() 息子には スペアリブも! ![]() ご飯が出来ました! と息子にライン 息子もちょうど 最寄りの駅を出たようで しばらくして 到着! すぐ ゴハン スタート! 水餃子を茹で上げて 自家製のタレを漬けて ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 食べた 食べた 完食でした! ![]() 食後は すぐに珈琲で 私が作ったパンと 息子のお土産のビアードパパのシュークリーム ♪ ![]() ![]() ![]() サックサクのシュー お気に入りです! お腹いっぱいなのに 食べられちゃって ウチの人は もっと食べたい! 息子が帰った後も もう1個 パンをいただきました! 恐るべし。。。 最後になりましたが 2022年も本日が最後となりました。 風邪もひかずに 森林公園ウォーキングを楽しんで ウチの人と一緒に熱く阪神の応援ができて ワールドカップもにわかファンで楽しんで 一年を通して 藤井五冠をウチの人と一緒に応援できて 今振り返ってみても 最高の年と思っています。 長文の ブログを読んで下さった皆様 心からありがとうございました。 2023年が 皆様にとって 良い年でありますように 2022年 12月31日 はるみ スポンサーサイト
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