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５月１７日。 水曜日。
昨日は 湿気が無くて 最高のお天気となりました！ まずは大洗濯！ その後は 生チョコトリュフの下ごしらえ 今回はクーベルチュチョコに クリームチーズ を混ぜ合わせて ティラミスみたいな濃厚な生チョコを作ります。 そこにまた 漬け込んだクランベリーと  手作りの柚子のマーマレード を混ぜ込んで作る計画 ♪  なるべくチョコまみれにならないように 自分なりに工夫 ♪ 丸めるのは もう少し固くなってからにします。 午前中は ザッと形を作るだけ。 朝の美味しい珈琲をいただいて ドラマ 木村拓哉さんの 教場 今までの経緯が解る内容になっていました。 ゾッとするほどの 迫力あるシーン！ 目が離せません！ ウチゴハンを食べて ウォーキングへ！ 今期一番の暑さですが 爽やかです！ 人が少なくて 何人来てるのかな～ ウチの人の一句 ★ 目もくらむ 五月の日射し 肌を差す 青い空と 新緑の写真             帰宅して 生チョコトリュフの続き ♪ 午前中 大雑把に分けたチョコを 軽く丸め ２種類のトリュフを作って また冷蔵庫へ。   食べる少し前に もっと綺麗に丸く成型します！ 夕食の下準備 ダイコンとニンジンの おなます  ２時間のドラマスペシャル 神の手 を観て 夕食は ホットプレートで カレーのパエリア！ ナス ピーマン ニンジン エノキなど 色々な野菜を加えて 焼き上げます！ 最後は クミン 粒コショウ 粉チーズ バージンオリーブオイル ナンプラー 玉子をトッピング！   濃厚なパエリア 完食です！  |
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