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５月３１日。 水曜日。
昨日は 曇りから晴れ！ 朝の美味しい珈琲をいただいて 木村拓哉さんの 教場 今回も納得の行く内容でした！ ウチの人は 移動図書館でお借りした単行本の教場を読んでいて 同時進行ではまってます！ ウチゴハンを食べて 思いがけなくお天気になったので 急遽ウォーキングへ！ 緑が 綺麗！ 木の幹に 何だろう？ セミ？ まさか！  と思って近づいてみると 可愛らしい ジョウビタキの赤ちゃん！      母鳥と一緒に飛ぶ練習をしていたようですが まだ上手に飛ぶことが出来なくて 私たちに見つかってしまって 慌てて木を上ろうとしてます！ 無防備なので心配。。。 無事に育ってくれることを願ってます。 今週末 息子とお嫁さんと江見一泊を予定していたのですが 台風到来で 延期にしたのですが それにしても こんなお天気になるなんて！         帰宅して 夜の餃子の下準備！ まず 中力粉で 餃子の皮を作ります。 前日に買った豚肉を 粗みじんにカットして ネギとニラに しょうが ニンニク 日本酒にオイスターソース お味噌を加えて味付け ♪ ドラマを観て ホットプレートに 一個一個包んで並べ 水を加えて 蓋をして焼き始めます。  水が無くなったら ごま油を流し入れて 最後の焼き！ 具も普通の餃子の２倍の量で 皮はモッチモチ ボリューム満点の ウチ餃子！ 進化しているそうです！  |
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