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初めて皮から作った揚げワンタン!
11月4日。 土曜日。

昨日も 朝一で布団干し!

汗ばむような 暖かい一日でした。



朝の美味しい珈琲をいただいて ドラマ


ウチゴハンを食べて ワンタンの生地作り!

中力粉と塩と 熱湯

丸めて ラップ

しばらくしてから また ばらばらにして 丸めてラップ



ネットで将棋の観戦をして

2時間のドラマを観て


夕食の揚げワンタン作り!

先日買った餃子メーカーで 餃子よりも小さく薄く伸ばして

具を入れて出来上がり!

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油でカラりと揚げて 

初めて皮から作った揚げワンタン できました!

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塩しか入ってないのに 皮に甘味があって美味しい! とウチの人。

イタリアのラビオリに近い感じ!

手作りのタレに浸けて いただきます!


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昨日11月3日は 私たちの出会いの日。

17歳と 20歳

長い年月が経ったものです。

これからも 小さな挑戦をしながら 

毎日楽しく過ごして行きたいと思っています!


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