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少し早い バレンタイン ♪
2月10日。 土曜日。

昨日も晴れ!

朝の美味しい珈琲をいただいて 

前日の藤井さんの快挙の余韻に浸りました。


少し早いバレンタインを本日夜 息子たちとお祝いすることになっていて

2、3日前から下準備をして来ました。

スポンジケーキ は 綺麗に しっとり焼けました!

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クランベリーとクルミの生チョコトリュフも作りました!

生クリームと よつ葉のバターも入ってます!

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スペアリブも漬け込んであります。

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ハンバーグにするお肉 何と3キロ!

ブレンダーで粗みじん

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後から味の付いているレンコンとごぼうも加えて ハンバーグを作ります。

午後からは 本格的にマンゴーショートケーキ を作り

冷蔵庫で冷やしておきます。

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夕方からは 本格的に作り上げます。

ウチの人の炊いてくれたご飯も 美味しそうに炊けました!

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ホットプレートで ハンバーグも焼けました!

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スペアリブ は ハチミツ入りの醤油のタレに絡めて焼いて出来上がり!

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大き目に切った大学芋 は 

揚げてから 作っておいたアメに絡めて 最後は黒ゴマ !


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野菜も素揚げ 

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お嫁さんからラインが来て  会社出ました!

息子からもライン  タクシーに乗れました!


お嫁さんが少し先に到着

続いて息子も到着して  それでは いただきましょう!


ごぼうのハンバーグ は とろけるチーズをトッピング ♪

ジューシーに焼けました!


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KIMG6149 - コピー


2月9日は 肉の日

皆お肉をいっぱい食べました!



少し休んで バレンタインのセレモニー

息子たちに 生チョコトリュフ

お嫁さんからは ステラおばさんのクッキー ♪

ベリーが焼き込んであって  美味しそう!

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マンゴーショートケーキには 最後クルミもトッピングして

ウチの人がいれてくれた濃厚な珈琲と一緒に いただきます!

二人仲良く帰って行きました。

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二人とも 寒い中お仕事で疲れてるのに来てくれて

バレンタイン ありがとう!
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